Сурский технологический техникум молочной промышленности образован в 1930 году на базе школы маслоделия и сыроделия, размещавшейся  в селе Промзино (ныне р.п. Сурское) Симбирской губернии.

15 июня 1930 г. – решением Наркомпищепрома СССР школа мастеров маслоделия и сыроделия, существовавшая с 1917 года в бывшем имении графа Рибопьера, была преобразована в Сурский технологический техникум молочной промышленности..
В начале 1930 – 1931 г.г. учебного года техникум при содействии РИКа приобрел здание учебного корпуса в Сурском.  На первый курс были переданы учащиеся школы, организованы подготовительные курсы на 60 человек для поступающих в техникум.         
В 1933 – 1934 г.г.  техникуму были переданы Райисполком 2 каменных двухэтажных здания. Впоследствии эти здания были переделаны под общежития №1, №2.

В 1935 – 1936 г.г. техникум приобрёл у частных лиц под квартиры один двухэтажный деревянный дом и один каменный, сгоревший, который был восстановлен и использован  под квартиры для работников. Постепенно оборудовались учебные кабинеты и лаборатории техникума.
Одним из выпускников Сурского техникума молочной промышленности 1936 г. был  Пётр Дмитриевич Стемасов. Будучи радистом, в 1941 г. в боях на подступах к Москве совершил подвиг, встав у оставленного орудия и ведя из него огонь, задержал наступления врага. 9 ноября 1941 г. Стемасову присвоено звание Героя Советского Союза.
В 1936 г.  по решению Наркомпищепрома СССР был закрыт молочный техникум в городе Рыбинске, учебное оборудование  которого было передано Сурскому техникуму. Это улучшило оснащенность   его лабораторий и кабинетов.
Сурский техникум имел одно технологическое отделение со средним количеством групп, равным 8.
Только в 1944 – 1945 учебном году открылось второе отделение – бухгалтерское, с количеством учащихся 69 человек, но из-за отсутствия квалифицированных преподавателей оно в 1945 году было закрыто.
В годы Великой Отечественной войны в техникуме размещался и работал филиал Московского института мясной и молочной промышленности.
В 1960 г. в техникуме было открыто механическое отделение по специальности  № 0565 (Холодильно-компрессорные машины и установки).
Состоялось три выпуска по данной специальности, но после этого механическое отделение было закрыто в связи со слабой материально-технической базой и недостатком учебных помещений.
В 1961 г. был произведен первый приём на заочное отделение по специальности  1013.(технология молока и молочных продуктов).
До 1974 г. было одно технологическое отделение с двумя формами обучения (дневное,  заочное).
В 1974 г. Сурский техникум был переведен в город Димитровград, где для него построен целый комплекс помещений, включающий учебный корпус на 600 мест с учебными мастерскими, актовым и спортивным залами, два общежития, на 300 мест каждое, столовая на 110 посадочных мест.
С сентября 1974 г. на базе Сурского техникума образовано профтехучилище №15, переименованное в июне 1982 г.  в СПТУ №9. В 1984 году оно было реорганизовано в среднее профтехучилище № 28.
С 2000 года в данном учебном заведении открыт Государственный агротехнологический техникум с  широким спектром специальностей и профессий для различных отраслей народного хозяйства. Должность директора в разные годы занимали:

Кузнецов Михаил Яковлевич 1930-1931 гг

Кожаев Виктор Михайлович 1932 г.

Кузнецов Михаил Яковлевич 1933-1934 гг.

Семенов Иван Федулович 1934-1935 гг.

Глушков Василий Михайлович 1935-1938 гг.

Терехов Василий Бонифатьевич 1938-1940 гг.

Наговский  Василий Антонович 1940-1941 гг.

Анфимов Апполон Николаевич 1941-1943 гг.

Матвеев Григорий Павлович 1943-1945 гг.

Малоненков Александр Андреевич 1945-1947 гг.

Кочетков Пётр Степанович 1947-1952 гг.

Трифонов Андрей Иванович 1953-1954 гг.

Михайлов Леонид Васильевич 1954-1955 гг.

Садов Тимофей Владимирович 1955-1959 гг.

Трифонов Андрей Иванович 1959-1974 гг.

Серов Иван Петрович 1974-1988 гг.

Локтев Геннадий Александрович 1988-2001 гг.

С 2001 года и по настоящее время руководителем техникума является Фомин Юрий Николаевич.